Корзина
Нет отзывов, добавить
+7
495
665-94-64
+7
916
312-88-08
РоссияМоскваш.Энтузиастов, д.56, стр.20, офис 12
Корзина
ООО "Караван Специй": Пряности, Приправы, Пищевые добавки
  • 1
  • 2
  • 3
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3
Лимонная кислота пищевая "Спайс" 100г

Лимонная кислота пищевая "Спайс" 100г

  • В наличии
  • Только оптом

30 руб.

Лимонная кислота пищевая "Спайс" 100г
Лимонная кислота пищевая "Спайс" 100гВ наличии
30 руб.
Купить
+7495665-94-64
  • +7916312-88-08
Купить
+7495665-94-64
  • +7916312-88-08
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 30 дней по договоренности

Лимонная кислота – это кристаллическое вещество белого цвета, которое хорошо растворяется в воде и этиловом спирте. Эфиры кислоты лимонной называют цитратами. Это вещество по своему воздействию относят к натуральным антиоксидантам. Полезные свойства лимонной кислоты активно используются не только в пищевой промышленности, где она играет роль подкислителя, но и как чистящее средство и смягчитель воды. Эту добавку также используется при производстве майонеза, кетчупов, соусов, консервов, желе, джемов, кондитерских и других изделий. Для того чтобы увеличить срок годности многих продуктов, ее нередко кладут в качестве консерванта в рыбные и другие консервы.
Лимонную кислоту для улучшения вкуса добавляют в некоторые продукты питания. Благодаря тому, что ее используют при изготовлении плавленого сыра, в результате чего он обладает эластичным свойством и легче намазывается. Для того чтобы фрукты были более хрустящими и не мягкими, ее добавляют при консервации. Калорийность лимонной кислоты практически равна нулю.
Специалисты утверждают, что лимонную кислоту нужно потреблять в пищу в умеренных количествах, так как она не лучшим образом влияет на состояние зубов и может стать одной из причин возникновения кариеса.
Используя это вещество внутрь, следует помнить, что соблюдение строгой дозировки просто необходимо, так как в слишком больших количествах вред лимонной кислоты проявляется в сильнейшем раздражении слизистой оболочки желудка. Это в свою очередь может сопровождаться болью, кашлем, а иногда и кровавой рвотой.

Характеристики
Основные
Производитель  Собственное производство
Страна производительРоссия
Вес100.0 г
Информация для заказа
  • Цена: 30 руб.
Отзывы о товаре